Hydrogenuhličitan sodný, molekulárny vzorec je NAHCO₃ ， je anorganická zlúčenina s bielym kryštalickým práškom, bez zápachu, slaného, ľahko sa rozpustí vo vode. Pomaly rozkladajte vlhký vzduch alebo horúci vzduch, generujte oxid uhličitý a zahrievajte až 270 ° C úplne rozložené. Ak je kyslý, dôrazne sa rozkladá a produkuje oxid uhličitý.
Bikarbonát sodný sa široko používa z hľadiska analýzy chémie, anorganickej syntézy, priemyselnej výroby, poľnohospodárskej výroby a výroby chovu zvierat.
Fyzické vlastnosti:hydrogenuhličitan sodnýje biely kryštál alebo nepriehľadné monokliplatívne kryštály sú mierne kryštály, ktoré nie sú zápach, mierne slané a chladné a ľahko sa rozpustia vo vode a glyceríne a nerozpustné v etanole. Rozpustnosť vo vode je 7,8 g (18 ℃), 16,0 g (60 ℃), hustota je 2,20 g/cm3, podiel je 2,208, index lomu je α: 1,465; β: 1,498; γ: 1,504, štandardná entropia 24,4J/(mol · k), generujte teplotu 229,3 kJ/mol, rozpustené teplo 4,33 kJ/mol a ako horúca kapacita （CP） 20,89J/(mol · ° C) (22 ° C) (22 ° C) (22 ° C) (22 ° C) (22 ° C) (22 ° C) (22 ° C) .
Chemické vlastnosti:
1. Kyselina a alkalická
Vodný roztok hydrogenuhličitanu sodného je slabo alkalický v dôsledku hydrolýzy: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0,8%hodnota pH vodného roztoku je 8,3.
2. Reagujte s kyselinou
Bikarbonát sodný môže reagovať s kyselinou, ako je hydrogenuhličitan sodný a hydrochlorid: NAHCO3+HCI = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. Reakcia na alkali
Bikarbonát sodný môže reagovať s alkali. Napríklad reakcia hydroxidu sodného a hydroxidu sodného: NAHCO3+NaOH = Na2CO3+H2O; a reakcie hydroxidu vápenatého, ak je množstvo hydrogenuhličitanu sodného sodného v plnom rozsahu, existujú: 2NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+Na2CO3+2H2O;
Ak existuje malé množstvo hydrogenuhličitanu sodného, existujú: NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+NaOH+H2O.
4. Reakcia na soľ
A. hydrogenuhličitan sodný môže dvojnásobok hydrolýzy s chloridom hlinitého a chloridom hlinitý a generovať hydroxid hlinitý, sodný soľ a oxid uhličitý.
3AHCO3+ALCL3 = AL (OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑; 3AHCO3+AL (CLO3) 3 = AL (OH) 3 ↓+3ACLO3+3CO2 ↑.
B. hydrogenuhličitan sodný môže reagovať s určitými roztokmi kovovej soli, ako napríklad: 2HCO3-+MG2+= CO2 ↑+MGCO3 ↓+H2O.
5. Rozklad pomocou tepla
Povaha hydrogenuhličitanu sodného je pri teplote stabilná a je ľahké sa rozobrať. Rýchlo sa rozloží pri nad 50 ° C pri 270 ° C, oxid uhličitý sa úplne stratí. Suchý vzduch nedošlo k žiadnej zmene a pomaly sa rozkladá vo vlhkom vzduchu. Rozklad reakčnej rovnice: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
Pole aplikácie:
1. Laboratórne použitie
Hydrogenuhličitan sodnýsa používa ako analytické činidlá a používa sa tiež na anorganickú syntézu. Môže sa použiť na prípravu roztoku bufisra hydrogenuhličitanu uhličitanu sodného sodného. Pri pridávaní malého množstva kyseliny alebo alkálie môže udržať koncentráciu vodíkových iónov bez významných zmien, ktoré môžu zachovať hodnotu pH systému relatívne stabilnú.
2. Priemyselné použitie
Bikarbonát sodný sa môže použiť na výrobu hasiacich prístrojov a hasiacich prístrojov na hasiace prístroje a hydrogenuhličitan sodný v gumovom priemysle sa môže použiť na výrobu gumy a špongie. Bikarbonát sodný v metalurgickom priemysle sa môže použiť ako topiace sa činidlo na odlievanie oceľových ingotov. Bikarbonát sodný v mechanickom priemysle sa môže použiť ako asistent formovania pre liate oceľ (sendviče) piesok. Bikarbonát sodný v priemysle tlače a farbenia sa môže použiť ako farebné fixačné činidlo, pufr -base -base a tkanina zafarbenie zadného úpravy pri zafarbení tlače; Pridanie sódy do farbenia môže zabrániť gáve v gáze. Prevencia.
3. Použitie spracovania potravín
Pri spracovaní potravín je hydrogenuhličitan sodný najpoužívanejším voľným činidlom, ktorý sa používa na výrobu sušienok a chleba. Farba je žltá. Je to oxid uhličitý v sódovom nápoji; Môže sa zložiť s kamenným na alkalický fermentovaný prášok, alebo sa môže skladať z citrómov ako civilného kamenného alkaliho; ale tiež ako činidlo na ochranu masla. Môže sa použiť ako ovocné a zeleninové sfarbenie pri spracovaní zeleniny. Pri umývaní ovocia a zeleniny sa môže stabilizovať zelené približne 0,1%až 0,2%hydrogenuhličitanu sodného sodného. Ak sa hydrogenuhličitan sodný používa ako činidlo na úpravu ovocia a zeleniny, môže zvýšiť hodnotu pH ovocia a zeleniny varením ovocia a zeleniny, ktoré môžu zvýšiť hodnotu pH ovocia a zeleniny, zlepšiť podiely bielkovín vody, podporovať zmäkčenie z potravinových tkanivových buniek a rozpúšťajte astringentné zložky. Okrem toho má vplyv na kozie mlieko s množstvom použitia 0,001%~ 0,002%.
4. Poľnohospodárstvo a chov zvierat
Hydrogenuhličitan sodnýMôže sa použiť na poľnohospodárske namáčanie a môže tiež nahradiť nedostatok obsahu lyzínu v krmive. Rozpustný hydrogenuhličitan sodný v malom množstve vody alebo zmesí do koncentrátu, aby sa napájali hovädzie mäso (primerané množstvo) na podporu rastu hovädzieho mäsa. Môže tiež významne zvýšiť produkciu mlieka mliečnych krav.
5. Lekárske použitie
Bikarbonát sodný sa môže používať ako surovina pre farmaceutiky, ktorá sa používa na liečbu nadmernej kyseliny žalúdočnej kyseliny, otravy metabolických kyselín a môže tiež zásaditým močom zabrániť kamene kyseliny močovej. Môže tiež znížiť toxicitu obličiek liekov sulfy a zabrániť demorácii hemoglobínu v obličkovej rúrkovej rúrke pri akútnej hemolýze a liečiť príznaky spôsobené nadmernou kyselinou žalúdočnou kyselinou; Intravenózna injekcia nie je špecifická pre otravu liečebným účinkom liečiva. Nepretržitá bolesť hlavy, strata chuti do jedla, nevoľnosť, zvracanie atď.
Skladovanie a preprava Poznámka: hydrogenuhličitan sodný je neohrozený produkt, ale malo by sa mu zabrániť vlhkosti. Uložte do suchej ventilačnej nádrže. Nemiešajte s kyselinou. Jedlá sóda na pečenie sa nesmie zmiešať s toxickými predmetmi, aby sa zabránilo znečisteniu.
Balenie ： 25 kg/taška
Čas príspevku: mar-17-2023