Hydrogenuhličitan sodný, molekulárny vzorec je NAHCO₃, je anorganická zlúčenina s bielym kryštalickým práškom, bez zápachu, slaná, ľahko rozpustná vo vode.Pomaly sa rozkladá na vlhkom vzduchu alebo horúcom vzduchu, vytvára oxid uhličitý a zahriatím na 270 °C sa úplne rozloží.Keď je kyslý, silne sa rozkladá a vzniká oxid uhličitý.
Hydrogénuhličitan sodný je široko používaný v oblasti analýzy chémie, anorganickej syntézy, priemyselnej výroby, poľnohospodárskej a živočíšnej výroby.
Fyzikálne vlastnosti:hydrogénuhličitan sodnýje biely kryštál, alebo nepriehľadné monoklitívne kryštály sú mierne kryštály, ktoré nie sú zapáchajúce, mierne slané a chladné a sú ľahko rozpustné vo vode a glyceríne a nerozpustné v etanole.Rozpustnosť vo vode je 7,8 g (18 ℃), 16,0 g (60 ℃), hustota je 2,20 g/cm3, podiel je 2,208, index lomu je α: 1,465;p: 1,498;γ: 1,504, štandardná entropia 24,4 J/(mol · K), generovať teplo 229,3 kj/mol, rozpustené teplo 4,33 kj/mol a potom horúca kapacita） 20,89 J/(mol · °C) (22 °C) .
Chemické vlastnosti:
1. Kyslé a zásadité
Vodný roztok hydrogénuhličitanu sodného je v dôsledku hydrolýzy slabo alkalický: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0,8 % vodný roztok Hodnota pH je 8,3.
2. Reagujte s kyselinou
Hydrogenuhličitan sodný môže reagovať s kyselinou, ako je hydrogenuhličitan sodný a hydrochlorid: nahco3+HCL = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. Reakcia na alkálie
Hydrogenuhličitan sodný môže reagovať s alkáliami.Napríklad reakcia hydrogenuhličitanu sodného a hydroxidu sodného: nahco3+naOh = Na2CO3+H2O;a reakcie hydroxidu vápenatého, ak je množstvo hydrogenuhličitanu sodného v plnom rozsahu, sú: 2NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+NA2CO3+2H2O;
Ak je prítomné malé množstvo hydrogénuhličitanu sodného, existujú: Nahco3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+Naoh+H2O.
4. Reakcia na soľ
A. Hydrogénuhličitan sodný môže zdvojnásobiť hydrolýzu chloridom hlinitým a chloridom hlinitým a vytvárať hydroxid hlinitý, sodnú soľ a oxid uhličitý.
3AHCO3+AlCl3 = Al (OH)3 ↓+3ACL+3CO2 ↑;3AHCO3+Al (CLO3) 3 = Al (OH) 3 ↓+3AClo3+3CO2 ↑.
B. Hydrogénuhličitan sodný môže reagovať s určitými roztokmi solí kovov, ako sú: 2HCO3-+Mg2+= CO2 ↑+MgCo3 ↓+H2O.
5. Rozklad teplom
Povaha hydrogénuhličitanu sodného je stabilná pri teplote a ľahko sa rozkladá.Rýchlo sa rozkladá pri teplote vyššej ako 50 °C. Pri teplote 270 °C sa oxid uhličitý úplne stráca.V suchom vzduchu nedochádza k zmene a vo vlhkom vzduchu sa pomaly rozkladajú.Rozklad Reakčná rovnica: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
Oblasť aplikácie:
1. Laboratórne použitie
Hydrogénuhličitan sodnýsa používa ako analytické činidlo a používa sa aj na anorganickú syntézu.Môže sa použiť na prípravu tlmivého roztoku uhličitanu sodného a hydrogénuhličitanu sodného.Pri pridaní malého množstva kyseliny alebo zásady dokáže udržať koncentráciu vodíkových iónov bez výrazných zmien, čo môže udržať hodnotu pH systému relatívne stabilnú.
2. Priemyselné využitie
Hydrogénuhličitan sodný možno použiť na výrobu hasiacich prístrojov s pH a penových hasiacich prístrojov a hydrogénuhličitan sodný v gumárenskom priemysle možno použiť na výrobu gumy a špongie.Hydrogénuhličitan sodný v metalurgickom priemysle možno použiť ako taviace činidlo na odlievanie oceľových ingotov.Hydrogénuhličitan sodný v strojárskom priemysle sa môže použiť ako pomocný prostriedok na formovanie oceľového (sendvičového) piesku.Hydrogénuhličitan sodný v tlačiarenskom a farbiarskom priemysle sa môže použiť ako činidlo na fixáciu farieb, kyslý bázický pufor a činidlo na farbenie tkanín pri farbení tlačiarenskej tlače;pridanie sódy do farbenia môže zabrániť gáze v gáze.Prevencia.
3. Použitie pri spracovaní potravín
Pri spracovaní potravín je hydrogénuhličitan sodný najpoužívanejším sypkým prostriedkom, ktorý sa používa na výrobu sušienok a chleba.Farba je žlto-hnedá.Je to oxid uhličitý v sódovom nápoji;môže byť zmiešaný s kamencom až alkalickým fermentovaným práškom alebo môže byť zložený z citromov ako civilnej kamennej alkálie;ale aj ako prostriedok na konzerváciu masla.Môže sa použiť ako farbivo na ovocie a zeleninu pri spracovaní zeleniny.Pridanie asi 0,1% až 0,2% hydrogénuhličitanu sodného pri umývaní ovocia a zeleniny môže stabilizovať zelenú farbu.Keď sa hydrogénuhličitan sodný používa ako prostriedok na úpravu ovocia a zeleniny, môže zvýšiť hodnotu pH ovocia a zeleniny varením ovocia a zeleniny, čo môže zvýšiť hodnotu pH ovocia a zeleniny, zlepšiť zadržiavanie bielkovín vo vode, podporiť zmäkčenie. buniek potravinového tkaniva a rozpúšťajú adstringentné zložky.Okrem toho existuje účinok na kozie mlieko, s množstvom použitia 0,001% ~ 0,002%.
4. Poľnohospodárstvo a chov zvierat
Hydrogénuhličitan sodnýmôže byť použitý na poľnohospodárske namáčanie a môže tiež nahradiť nedostatok lyzínu v krmive.Rozpustný hydrogénuhličitan sodný v malom množstve vody alebo primiešaný do koncentrátu na kŕmenie hovädzieho mäsa (primerané množstvo) na podporu rastu hovädzieho mäsa.Môže tiež výrazne zvýšiť produkciu mlieka dojníc.
5. Lekárske využitie
Hydrogénuhličitan sodný sa môže použiť ako surovina pre liečivá, ktorá sa používa na liečbu nadmernej žalúdočnej kyseliny, otravy metabolickými kyselinami a môže tiež alkalicky moč, aby sa zabránilo kameňom z kyseliny močovej.Môže tiež znížiť renálnu toxicitu sulfátových liekov a zabrániť ukladaniu hemoglobínu v renálnych tubulároch pri akútnej hemolýze a liečiť symptómy spôsobené nadmernou žalúdočnou kyselinou;intravenózna injekcia je nešpecifická pre otravu liekom Účinok liečby.Nepretržitá bolesť hlavy, strata chuti do jedla, nevoľnosť, vracanie atď.
Poznámka pre skladovanie a prepravu: Hydrogénuhličitan sodný nie je nebezpečný produkt, ale treba ho chrániť pred vlhkosťou.Skladujte v suchej vetracej nádrži.Nemiešať s kyselinou.Jedlá sóda bikarbóna sa nesmie miešať s toxickými látkami, aby sa zabránilo znečisteniu.
Balenie: 25KG/BAG
Čas odoslania: 17. marca 2023