Hydrogenuhličitan sodný, čo je zlúčenina bežne nazývaná jedlá sóda, existuje ako biela kryštalická látka bez zápachu.Prirodzene sa vyskytuje ako minerál nahcolite, ktorý odvodzuje svoj názov od svojho chemického vzorca nahradením „3“ v NaHCO3 koncovkou „lite“.Hlavným svetovým zdrojom nahcolitu je povodie Piceance Creek v západnom Colorade, ktoré je súčasťou väčšieho útvaru Green River.Hydrogenuhličitan sodný sa extrahuje pomocou ťažby v roztoku čerpaním horúcej vody cez injekčné vrty, aby sa rozpustil nahkolit z eocénnych lôžok, kde sa vyskytuje 1 500 až 2 000 stôp pod povrchom.Rozpustený hydrogénuhličitan sodný sa čerpá na povrch, kde sa spracuje na získanie NaHC03 z roztoku.Hydrogénuhličitan sodný sa môže vyrábať aj z usadenín trona, ktorý je zdrojom uhličitanov sodných (pozri uhličitan sodný).
Chemické vlastnosti: Hydrogenuhličitan sodný, NaHC03, tiež známy ako kyslý uhličitan sodný a jedlá sóda, je biela vo vode rozpustná kryštalická pevná látka. Má zásaditú chuť, pri 270 °C (518 °F) stráca oxid uhličitý a používa sa v príprava jedla.Hydrogénuhličitan sodný nachádza využitie aj ako liek, konzervačná látka masla, v keramike a na prevenciu plesní na dreve.
Synonymum: Hydrogenuhličitan sodný, GR, ≥ 99,8 %; Hydrogenuhličitan sodný, AR, ≥ 99,8 %; Štandardný roztok hydrogénuhličitanu sodného; Hydrogenuhličitan sodný; BICARBONATE SODNÝ PWD; Testovací roztok hydrogenuhličitanu sodného (ChP); Výrobca hydrogenuhličitanu sodného; TSQN
CAS:144-55-8
EC č.:205-633-8