Kvapalina sorbitol 70%: Sladidlo s viacerými výhodami
Sorbitol, tiež známy ako sorbitol, chemický vzorec C6H14O6, s d a l dva optické izoméry, je hlavným fotosyntetickým produktom rodiny ruží, ktorý sa používa hlavne ako sladidlo s chladnou sladkosťou, sladkosť je asi polovica sacharózy, kalorická hodnota je podobná do sacharózy.
Chemické vlastnosti:Biely kryštalický prášok bez zápachu, sladký, hygroskopický. Rozpustný vo vode (235 g/100 g vody, 25 °), glycerol, propylénglykol, mierne rozpustný v metanolu, etanolu, kyseline octovej, fenol a acetamidový roztok. Takmer nerozpustné vo väčšine ostatných organických rozpúšťadiel.
Vlastnosti produktu:Sorbitol, známy tiež ako sorbitol, hexanol, D-sorbitol, je neprchavá alkohol s polysugarom, stabilné chemické vlastnosti, nie ľahko oxidované vzduchom, ľahko rozpustné vo vode, horúci etanol, metanol, izopropylalkohol, butanol, cyklohexanol, fenol, fenol, fenol, fenol, fenol, fenol, fenol, fenol, acetón, kyselina octová a dimetylformamid, široko distribuovaný v prírodných plodoch rastlín, nie je ľahké fermentované rôznymi mikroorganizmami, dobrý tepelný odpor. Nie je rozložený pri vysokej teplote (200 ℃) a pôvodne bol izolovaný z horských jahôd Boussingault et al. vo Francúzsku. Hodnota pH nasýteného vodného roztoku je 6 ~ 7 a je izomérna s manitolom, tyrolovým alkoholom a galaktotolom, ktorý má chladnú sladkosť a sladkosť je 65% sacharózy a kalorická hodnota je veľmi nízka. Má dobrú hygrometriu, má veľmi širokú škálu účinkov v potravinách, denných chemikáliách, farmaceutických a iných odvetviach a môže sa použiť v potravinách na zabránenie sušenia potravín, starnutia, predĺženie trvanlivosti výrobkov a môže účinne zabrániť kryštalizácii kryštalizácie kryštalizácie Cukor a soľ v potravinách dokážu udržiavať sladkú, kyslú rovnováhu pevnosti a zvyšovať príchuť potravín. Môže sa pripraviť zahrievaním a tlakom glukózy v prítomnosti niklového katalyzátora.
Pole aplikácie:
1. Denný chemický priemysel
Sorbitol sa používa ako pomocný, zvlhčovač, nemrznúca zmes v zubnej paste, pridáva až 25 ~ 30%, čo dokáže udržať pastu mazúce, farbu a chutiť dobre; Ako anti sušené činidlo v kozmetike (namiesto glycerínu) môže zvýšiť rozšíriteľnosť a mazanie emulgátora a je vhodné na dlhodobé skladovanie; Ester mastných kyselín sorbitan a jeho etylénoxidový adukt majú výhodu malého podráždenia pre pokožku a široko sa používajú v kozmetickom priemysle.
2. Potravinový priemysel
Pridanie sorbitolu do potravín môže zabrániť suchému praskaniu potravín a udržiavať jedlo čerstvé a mäkké. Používa sa v chlebových koláčoch, existuje zjavný účinok. Sladkosť sorbitolu je nižšia ako sacharóza a niektoré baktérie ju nepoužívajú a je to dôležitá surovina na výrobu cukroviniek bez cukru a rôznych potravín proti cararies. Pretože metabolizmus tohto produktu nespôsobuje zvýšenie cukru v krvi, môže sa tiež použiť ako sladidlo a živiny pre diabetické jedlo. Sorbitol neobsahuje skupinu aldehydu, nie je ľahké sa oxidovať a pri zahrievaní nevytvára maillardovú reakciu aminokyselín. Má určitú fyziologickú aktivitu, môže zabrániť degenerácii karotenoidných a jedlých tukov a bielkovín. Pridanie tohto produktu do koncentrovaného mlieka môže predĺžiť životnosť trvanlivosti, ale tiež zlepšiť farbu a chuť tenkého čreva a má zjavnú stabilitu a dlhodobú konzerváciu omáčky z rýb. Funguje to rovnako v konzervách.
3. Farmaceutický priemysel
Sorbitol sa môže použiť ako surovina na výrobu vitamínu C. Môže sa tiež použiť ako surovina na sirup, infúziu, tabletu na lieky, ako dispergačný liek, výplň, kryoprotektant, antokryštalizačné činidlo, tradičný stabilizátor čínskej medicíny, zmáčanie činidla, plastifikátor kapsúl, sladidlo, pätná základňa atď.
4. Chemický priemysel
Sorbitol živica sa často používa ako surovina na architektonické povlaky a môže sa použiť ako plastifikátor a mazivo v polyvinylchloridových živiciach a ďalších polyméroch. V alkalickom roztoku so železom, medi, hliníkové ióny komplexované, používané pri bielení a umývaní textilného priemyslu. S sorbitolom a propylénoxidom ako východiskovými materiálmi je možné produkovať polyuretánovú tuhú penu a má určité vlastnosti retardné plameňom.
Balíček: 275 kg/bubon
Úložisko:Balenie tuhého sorbitolu by malo byť odolné voči vlhkosti, uložené na suchom a vetranom mieste, pričom využívajú pozornosť na utesnenie úst vrecka. Neodporúča sa ukladať produkt v úložisku za studena, pretože má dobré hygroskopické vlastnosti a je náchylný k zhlukovaniu sa v dôsledku veľkého teplotného rozdielu.
Záverom možno povedať, že Sorbitol Liquid 70% je pozoruhodné sladidlo s výnimočnými atribútmi a obrovskou škálou aplikácií. Jeho schopnosti absorpcie vlhkosti zlepšujú kvalitu a dlhovekosť produktu v rôznych odvetviach. Či už sa používa v potravinách, farmaceutike alebo denných chemikáliách, sorbitol Liquid 70% prináša bezkonkurenčné výhody, ktoré prispievajú k zvýšeniu spotrebiteľských skúseností. Pri výbere dodávateľa nezabudnite urobiť informovanú voľbu, aby ste zaručili čistotu a spoľahlivosť tejto výnimočnej zložky.
Čas príspevku: jún-26-2023