Kyselina šťaveľováje organická látka. Chemická forma je H₂C₂O₄. Je to metabolický produkt organizmov. Je to dvojzložková slabá kyselina. Je široko rozšírená v telách rastlín, živočíchov a húb. V rôznych živých organizmoch plní rôzne funkcie. Preto sa kyselina šťaveľová často považuje za antagonistu absorpcie a využitia minerálnych prvkov. Jej anhydridom je oxid uhličitý.
Charakteristiky:Bezfarebný monoklinický list alebo prizmatický kryštál alebo biely prášok, kyselina šťaveľová bez zápachu oxidáciou, chuť kyseliny šťaveľovej syntézou. Sublimácia pri 150 ~ 160 ℃. Môže zvetrávať na horúcom a suchom vzduchu. 1 g je rozpustný v 7 ml vody, 2 ml vriacej vody, 2,5 ml etanolu, 1,8 ml vriaceho etanolu, 100 ml éteru, 5,5 ml glycerínu a nerozpustný v benzéne, chloroforme a petroléteri. Roztok s koncentráciou 0,1 mol/l má pH 1,3. Relatívna hustota (voda = 1) je 1,653. Teplota topenia 189,5 ℃.
Chemické vlastnosti:Kyselina šťaveľová, známa aj ako kyselina glykolová, sa hojne vyskytuje v rastlinných potravinách. Kyselina šťaveľová je bezfarebný stĺpovitý kryštál, rozpustný vo vode, a nie v organických rozpúšťadlách, ako je éter.
Oxalát má silný koordinačný účinok a je ďalším druhom chelatačného činidla kovov v rastlinných potravinách. Keď sa kyselina šťaveľová kombinuje s niektorými kovmi alkalických zemín, jej rozpustnosť sa výrazne znižuje, napríklad oxalát vápenatý je takmer nerozpustný vo vode. Preto má prítomnosť kyseliny šťaveľovej veľký vplyv na biologickú dostupnosť esenciálnych minerálov. Keď sa kyselina šťaveľová kombinuje s niektorými prechodnými kovmi, v dôsledku koordinačného pôsobenia kyseliny šťaveľovej sa tvoria rozpustné komplexy a ich rozpustnosť sa výrazne zvyšuje.
Kyselina šťaveľová začala sublimovať pri 100 °C, rýchlo sublimovala pri 125 °C a v podstate sublimovala pri 157 °C a začala sa rozkladať.
Môže reagovať s alkáliami, môže spôsobiť esterifikáciu, acylhalogenáciu, amidovú reakciu. Môžu prebiehať aj redukčné reakcie a dekarboxylačné reakcie za tepla. Bezvodá kyselina šťaveľová je hygroskopická. Kyselina šťaveľová tvorí vo vode rozpustné komplexy s mnohými kovmi.
Bežný oxalát:1, Oxalát sodný; 2, Oxalát draselný; 3, Oxalát vápenatý; 4, Oxalát železnatý; 5, Oxalát antimónu; 6, Hydrogénoxalát amónny; 7, Oxalát horečnatý; 8, Oxalát lítny.
Aplikácia:
1. Komplexotvorné činidlo, maskovacie činidlo, zrážacie činidlo, redukčné činidlo. Používa sa na stanovenie berýlia, vápnika, chrómu, zlata, mangánu, stroncia, tória a iných kovových iónov. Pikokryštalická analýza sodíka a ďalších prvkov. Zrážaný vápnik, horčík, tórium a prvky vzácnych zemín. Štandardný roztok na kalibráciu roztokov manganistanu draselného a síranu cerózneho. Bielidlo. Pomocné farbivo. Môže sa tiež použiť na odstránenie hrdze z odevov v stavebníctve pred nanesením kefky na vonkajšie steny, pretože steny sú silne alkalické a mali by sa najskôr naniesť kefkou s kyselinou šťaveľovou.
2. Farmaceutický priemysel používaný pri výrobe aureomycínu, oxytetracyklínu, streptomycínu, borneolu, vitamínu B12, fenobarbitalu a iných liekov. Tlačiarenský a farbiarsky priemysel používaný ako farebná pomôcka, bielidlo, medicínsky medziprodukt. Plastový priemysel na výrobu PVC, aminoplastov, močovino-formaldehydových plastov.
3. Používa sa ako katalyzátor pre syntézu fenolových živíc, katalytická reakcia je mierna, proces je relatívne stabilný a trvanie je najdlhšie. Roztok oxalátu acetónu môže katalyzovať reakciu vytvrdzovania epoxidovej živice a skrátiť čas vytvrdzovania. Používa sa aj ako syntetická močovinoformaldehydová živica, regulátor pH melamínformaldehydovej živice. Môže sa tiež pridať do vo vode rozpustného polyvinylformaldehydového lepidla na zlepšenie rýchlosti schnutia a pevnosti spoja. Používa sa aj ako vytvrdzovacie činidlo pre močovinoformaldehydovú živicu, chelačné činidlo pre kovové ióny. Môže sa použiť ako urýchľovač pri príprave škrobových lepidiel s oxidačným činidlom KMnO4 na urýchlenie oxidácie a skrátenie reakčného času.
Ako bieliaci prostriedok:
Kyselina šťaveľová sa používa hlavne ako redukčné činidlo a bielidlo, používa sa pri výrobe antibiotík, borneolu a iných liekov, ako aj ako rozpúšťadlo na rafináciu vzácnych kovov, redukčné činidlo na farbivá, činidlo na činenie atď.
Kyselina šťaveľová sa môže použiť aj pri výrobe kobalt-molybdén-hliníkových katalyzátorov, čistení kovov a mramoru a bielení textílií.
Používa sa na čistenie a úpravu kovových povrchov, extrakciu prvkov vzácnych zemín, tlač a farbenie textilu, spracovanie kože, prípravu katalyzátorov atď.
Ako redukčné činidlo:
V priemysle organickej syntézy sa používa hlavne pri výrobe hydrochinónu, pentaerytritolu, oxalátu kobaltu, oxalátu nikelnatého, kyseliny gallovej a iných chemických produktov.
Plastový priemysel na výrobu PVC, aminoplastov, močovino-formaldehydových plastov, farieb atď.
Farbiarsky priemysel sa používa na výrobu základnej zelenej a tak ďalej.
Tlačiarenský a farbiarsky priemysel môže nahradiť kyselinu octovú, ktorá sa používa ako pomôcka na farbenie pigmentov a bieliace činidlo.
Farmaceutický priemysel na výrobu aureomycínu, tetracyklínu, streptomycínu a efedrínu.
Okrem toho sa kyselina šťaveľová môže použiť aj pri syntéze rôznych oxalátových esterov, oxalátov a oxalamidových produktov a najproduktívnejšie sú dietyloxalát, oxalát sodný, oxalát vápenatý a ďalšie produkty.
Spôsob skladovania:
1. Skladujte na suchom a chladnom mieste. Prísne odolné voči vlhkosti, vode a slnečnému žiareniu. Skladovacia teplota by nemala presiahnuť 40 ℃.
2. Uchovávajte mimo dosahu oxidov a alkalických látok. Používajte polypropylénové tkané vrecia s plastovou vložkou, 25 kg/vrece.
Celkovo je kyselina šťaveľová všestranná chemikália s mnohými aplikáciami v rôznych odvetviach. Vďaka svojim vlastnostiam je ideálnou voľbou na čistenie, rafináciu a bielenie a má niekoľko využití v textilnom, záhradníckom a kovoobrábacom priemysle. Pri používaní tejto chemikálie je však potrebné dodržiavať bezpečnostné opatrenia, pretože je toxická a pri nesprávnom zaobchádzaní môže byť škodlivá.
Čas uverejnenia: 30. mája 2023