Glycín

Glycín(skrátená Gly), tiež známa ako kyselina octová, je nepodstatnou aminokyselinou, jej chemický vzorec je c2h5no2.glycín je aminokyselina endogénnej antioxidantnej redukovanej glutatión, ktorý sa často doplní exogénnymi zdrojmi, keď je telo pod silným stresovým stresom a niekedy sa nazýva poloseential aminokyselina.glycín je jednou z najjednoduchších aminokyselín.

Chemické vlastnosti:

Biely monoklinický alebo šesťuholníkový kryštál alebo biely kryštalický prášok. Bez zápachu, so špeciálnou sladkou chuťou. Ľahko rozpustné vo vode, rozpustnosť vo vode: 25 g/100 ml pri 25 ℃; Pri 50 ℃, 39,1g/10ChemicalBook0ml; 54,4 g/100 ml pri 75 ℃; Pri 100 ℃ je 67,2 g/100 ml. Mimoriadne nerozpustný v etanole, približne 0,06 g rozpustený v bezvodom etanolu 100 g. Takmer nerozpustné v acetóne a éteri.

Metóda výroby:

Metóda Strecker a metóda ammonifikácie kyseliny chlóroctovej sú hlavnými metódami prípravy.

Metóda Strecker:formaldehyd, kyanid sodný, reakcia chloridu amónneho a potom pridajte ľadovicovú kyselinu octovú, zrážanie metylénového aminoacetonitrilu; Amino acetonitrilový síran sa získal pridaním metylénového acetonitrilu do etanolu v prítomnosti kyseliny sírovej. Sulfát sa rozkladá hydroxidom bária, aby sa získala glycínová bárňatá soľ; Potom sa pridá kyselina sírová, aby sa zrážalo bária, filtrovanie, koncentrovali filtrát a po ochladení vyzráža glycínové kryštály. Experiment [NACN]-> [NH4CL] CH2 = N- CH2CNCH2 = N- CH2CN [- H2SO4]-> [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN,- H2SO4 [BCHEMICALOBOLA (OH) 2]- (NH2Ch2COO) 2 ba [- H2SO4] -> H2NCH2COOH

Metóda amónovania kyseliny chlóroctovej:Voda amoniaku a hydrogenuhličitany amónneho zmiešaného zahrievania na 55 ℃, pridanie vodného roztoku kyseliny chlóroc-octovej, reakciu na 2 hodiny, potom zahrievanie na 80 ℃, aby sa odstránil zvyškový amoniak, odfarbenie pomocou aktívneho uhlíka, filtrácia. Dekolorizačný roztok sa pridal s 95% etanolom, aby sa glycín vykryštalizoval, filtroval, premytý etanolom a vysušený, aby sa získal ropný produkt. Rozpustite sa v horúcej vode a rekryštalizujte s etanolom, aby sa získal glycín. H2NCH2COOH CLCH2COOH [NH4HCO3] -> [NH4OH]

Okrem toho sa glycín extrahuje aj z hydrolyzátora hodvábu a hydrolyzovaný želatínom ako surovinou.

Aplikácia:

Potravinové pole

1, ktorý sa používa ako biochemické činidlá, sa môžu použiť aj v medicíne, prídavkoch na krmivo a potraviny, odvetvie hnojív dusíka, ktorý sa používa ako netoxické dekarbonizujúce činidlo;

2, používaný ako výživový doplnok, ktorý sa používa hlavne na korenie a ďalšie aspekty;

3, má určitý inhibičný účinok na reprodukciu subtilis a escherichia coli, takže sa dá použiť ako konzervačný prostriedok pre produkty Surimi, arašidové maslo atď., Pridajte 1% ~ 2%;

4, má antioxidačný efekt (pomocou jeho kovovej chelátovej spolupráce), pridaný do smotany, syra, margarín môže predĺžiť životnosť skladovania 3 ~ 4 -krát;

5. Na stabilizáciu sádru v pečive je možné pridať glukózu 2,5% a glycín 0,5%;

6. Pridajte 0,1% ~ 0,5% do pšeničnej múky pre rýchle varenie rezancov, ktoré môžu hrať súčasne korenistickú úlohu;

7, chuť soli a octu môže hrať tlmivú úlohu, množstvo pridaných soľných produktov 0,3% ~ 0,7%, kyslé produkty 0,05% ~ 0,5%;

8, podľa našich predpisov GB2760-96 sa môže použiť ako korenie.

Poľnohospodárska oblasť

1. Používa sa hlavne ako prísad a atraktant na zvýšenie aminokyselín v krmive pre hydinu, hospodárske zvieratá, najmä domáce zvieratá. Používa sa ako hydrolyzovaná proteínová aditívna, ako synergické činidlo hydrolyzovaného proteínu;

2, pri výrobe pesticídov používaných pri syntéze pyretroidného insekticídu medziproduktu glycín etylesteru hydrochloridu môže byť tiež syntetizovaný fungicídový izobiurea a herbicídový tuhý glyfosát.

Priemyselné pole

1, používaný ako aditív s pokovovaním roztoku;

2, používané vo farmaceutickom priemysle, biochemické testy a organická syntéza;

3, používané ako suroviny cefalosporínu, medziročný medziprodukt sulfoxamycínu, medziprodukt kyseliny imidazolátovej, atď.;

4, používané ako kozmetické suroviny.

Balenie produktov ： 25 kg/taška

Skladovanie by malo byť chladné, suché a vetranie.