Monohydrát síranu železnatého CAS: 13463-43-9
Synonymá
Síran železnatý(II); kamenec železito-draselný; síran železito-draselný; SÍRAN ŽELEZNATÝ; ROZTOK FERROÍNU; SÍRAN ŽELEZNATÝ; SÍRAN ŽELEZNATÝ(II); MEĎNATÉ
Aplikácie hephydrátu síranu železnatého
1. Výživové doplnky (zvýrazňovače obsahu železa); farbivo ovocia a zeleniny; napríklad solený produkt používaný spolu so sušeným kamencom v baklažáne môže so svojím pigmentom tvoriť stabilnú komplexnú soľ, ktorá zabraňuje zafarbeniu spôsobenému organickými kyselinami. Treba však poznamenať, že napríklad pri nadmernom množstve železa sa zmení na čierny atrament. Pri vysokom množstve kamenca dužina nakladaného baklažánu nadmerne stuhne. Príklad zloženia: dlhý baklažán 300 kg; jedlá soľ 40 kg; síran železnatý 100 g; sušený kamenec 500 g. Môže sa stále používať ako farbivo čiernej fazule, fazule varenej v cukre a chalúh. Potraviny obsahujúce triesloviny by sa nemali používať, aby sa predišlo sčerneniu. Môže sa tiež použiť na sterilizáciu, dezodoráciu a má veľmi slabé baktericídne účinky.
2. Strukoviny obsahujúce kryptochromický pigment sú v redukčnom stave bezfarebné, zatiaľ čo v alkalickom stave sa pri oxidácii zmení na čiernu. Využitím redukčných vlastností síranu železnatého je možné dosiahnuť účel ochrany farby pri použití množstva 0,02 % až 0,03 %.
3. Ak sa používa na výrobu železnej soli, pigmentov oxidu železa, moridla, čistiaceho prostriedku, konzervačných látok, dezinfekčných prostriedkov a liekov proti anémii.
4. Síran železnatý (FeSO4) je tiež známy ako síran železnatý alebo železnatý vitriol. Používa sa pri výrobe rôznych chemikálií, ako je oxid siričitý a kyselina sírová.
5. Síran železnatý je živina a doplnok stravy, ktorý je zdrojom železa. Je to biely až sivastý prášok bez zápachu. Heptahydrát síranu železnatého obsahuje približne 20 % železa, zatiaľ čo sušený síran železnatý obsahuje približne 32 % železa. Pomaly sa rozpúšťa vo vode a má vysokú biologickú dostupnosť. Môže spôsobiť zmenu farby a žltnutie. Používa sa na obohatenie zmesí na pečenie. V zapuzdrenej forme nereaguje s lipidmi v obilných múkach. Používa sa v detskej výžive, cereáliách a cestovinách.
6. Doplnok železa.



Špecifikácia hephydrátu síranu železnatého
Zložené | VÝSLEDKY (% hm./hm.) |
FeSO4.7H2O | ≥98 % |
Železo | ≥19,6 % |
Olovo | ≤20 ppm |
Arzén | ≤2 ppm |
Kadmium | ≤5 ppm |
Nerozpustný vo vode | ≤0,5 % |
Balenie hephydrátu síranu železnatého


25 kg/vrece
Skladovanie by malo byť na chladnom, suchom a vetranom mieste.

Často kladené otázky
